광수네
오늘은 고양시 백석에 위치한 방어맛집 '광수네'를 소개해 드리려고 해요.
제가 어제도 방어를 먹었는데, 회사 후배들이 또 방어를 먹자고(??) 해서 오랜만에 방어회를 포장이 아닌 가게에서 먹게되었답니다.
광수네는 백석 먹자골목안에 위치해 있고, 주차는 가게 주변에 할 수 있는데 가게에 따로 주차장이 있는게 아니라 눈치껏 빈자리에 주차를 하시면 됩니다. 아마 주차 초보이신 분들은 골목에 주정차가 많아 눈물이 조금(?)날 수도 있어요.
광수네 영업시간 및 위치
영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00
위치 : 경기 고양시 일산동구 백석로86번길 66-1
저희는 네명이서 방문했어요. 사장님께서는 4명 기준 방어회 대짜리를 추천해주셨는데
이곳이 해물탕도 맛있다는 소문을 들어서 해물탕도 먹으려고 방어는 중으로 주문을 했습니다.
사장님께서 14kg정도의 방어를 사용한다고 말씀해주시면서, 방어회의 각 부위를 설명해주셨어요.
그렇게 방어를 먹고있지만 배꼽살구분하는것 빼곤(본인이 좋아하는 배꼽살만 기억하는 편) 방어회만 보고 어느부위인지 구분을 못해요😅
회는 신선하고 아주 맛있었어요. 사장님께서 뱃살부위는 소금장에 머리뒷목살? 부위(사진상 왼쪽)는 간장에 찍어먹으면 맛있다고 해주셨어요. 사장님께서 부위설명도 해주시고 어떻게 먹어야 맛있는지 설명도 해주셔서 방어에 대한 지식이 조금 더 추가된(?) 느낌이었어요. 😃
저희는 방어회에 해물뚝배기(12,000원)을 추가했는데, 해물탕을 추가하려다가 다들 배부를것같다고 해서 미니미한 해물뚝배기를 주문했는데 국물도 시원하고 해물도 가득 들어가있어서 맛있게 먹었어요.
겨울철 대방어횟집을 찾고계신다면, 방문 추천드릴게요. 😆
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